Les taxes aériennes ainsi que la surcharge carburant connues à ce jour sont incluses dans ces prix. Elles sont sujettes à modification sans préavis. Ces prix peuvent donc être réajustés en fonction de leur fluctuation à la hausse ou à la baisse.
Le prix comprend
• Le transport aérien Paris / Sydney – Cairns / Paris sur la compagnie régulière, en classe économique ; vols avec escales et changements d’appareil.
• Les vols domestiques Sydney / Ayers Rock et Alice Springs / Cairns sur la compagnie régulière, Qantas.
• Les taxes aériennes et les surcharges carburant, connues à ce jour (sujettes à modification sans préavis)
• Le transfert aéroport / hôtel le 3ème jour
• 10 nuits dans les hôtels cités ou similaires, taxes incluses
• 6 petits-déjeuners à Sydney et à Cairns
• 2 déjeuners les 11ème et 12ème jours
• 4 jours de location de 4×4 en kilométrage illimité et l’assurance au tiers incluse ; 4×4 pris en charge à Ayers Rock le 6ème jour et restitué à Alice Springs le 10ème jour.
• Les visites et excursions mentionnées avec guides anglophones ; possibilité de guides francophones à certains jours

Le prix ne comprend pas
• Les boissons, pourboires, extras et dépenses personnelles
• L’assurance complémentaire APRIL
• Ce qui n’est pas précisé dans “Le prix comprend”

La meilleure période pour voyager en Australie dépend du périple que vous avez choisi d’effectuer. Comme il fait toujours beau quelque part, vous pouvez en théorie partir à tout moment. Mais certaines périodes sont tout de même à éviter : la saison des pluies dans le Nord (décembre-février), l’été dans le Red Center (même période), l’hiver dans le Sud (juin-août), sauf si vous voulez skier, et les congés scolaires, car les prix flambent à cette époque.
Les meilleures saisons pour voir l’ensemble du pays semblent le printemps austral (entre septembre et novembre) et les mois d’avril-mai (automne austral). Ils permettent d’échapper à la saison des pluies dans le Nord et au froid (relatif) de l’hiver austral dans le Sud.

Pour un séjour de moins de 3 mois, passeport valable 6 mois après la date de retour, et visa eVisitor.
Toutes les démarches se font en ligne, sur le site border.gov.au.

Vaccins « universels » (DTCP, ROR, hépatite B) ; éventuellement encéphalite japonaise dans le nord du Queensland, en période de mousson

L’Australie est divisée en trois fuseaux horaires :
Australian Western Standard Time ou AWST (UTC + 08:00) pour l’Australie occidentale ;
Australian Central Standard Time ou ACST (UTC + 09:30) pour le Territoire du Nord et l’Australie méridionale ;
Australian Eastern Standard Time ou AEST (UTC + 10:00) pour les États à l’est, ainsi que la Tasmanie.

L’anglais est, certes, la langue officielle et la langue la plus parlée en Australie, mais vous entendrez régulièrement de l’italien, du chinois ou du grec dans les artères des grandes villes, multiculturalisme oblige

Dollar Australie AUD$
1 euro vaut environ 1,50 dollar australien (indiqué $). Pour 0,66 €, on obtient donc 1 $

La taxe sur les biens et les services (goods and services tax, GST) est de 10 %. Elle est incluse dans tous les prix affichés.
Le pourboire n’a aucun caractère obligatoire en Australie. Libre à vous d’arrondir la somme si vous le désirez.

Good Food Wine en Australie – du 2 juin au 29 octobre 2017
Festival de Brisbane – du 9 au 30 septembre 2017
Festival international de jazz à Manly (Sydney) – du 30 septembre au 2 octobre 2017
Festival international des arts à Melbourne – du 4 au 22 octobre 2017
Opera In The Outback – du 5 au 7 octobre 2017
Sculpture by the Sea à Bondi Beach (Sydney) et Cottesloe (Perth) – du 19 octobre 2017 au 19 mars 2018
Melbourne Cup Carnival à Melbourne – du 4 au 11 novembre 2017
Éclosion des tortues de mer à Bundaberg – du 15 novembre 2017 au 28 février 2018
Budburst Wine Festival à Macedon – du 18 au 19 novembre 2017
Dolce Vita dans la King Valley – du 18 au 19 novembre 2017
Noël – le 25 décembre 2017
Folk Festival à Woodford – du 27 décembre 2017 au 1er janvier 2018
Falls Music & Arts Festival à Lorne, Marion Bay, Byron et Perth – du 29 décembre 2017 au 1er janvier 2018
New Years Eve et Field Day à Sydney – du 31 décembre 2017 au 1er janvier 2018
Open d’Australie à Melbourne – du 15 janvier au 28 février 2018
Country Music Festival à Tamworth (Nouvelle-Galles-du-Sud) – du 19 au 28 janvier 2018
Fête nationale en Australie (Australia Day) – le 26 janvier 2018
Festival international des arts à Perth – du 9 février au 4 mars 2018
Tropfest Australia à Sydney – février | chaque année
Mardi Gras Film Festival à Sydney – février-mars | chaque année
White Night (Nuit Blanche) à Melbourne – février | chaque année
L’Oréal Melbourne Fashion Festival à Melbourne – mars | chaque année
Festival des arts à Adélaïde – du 2 au 18 mars 2018
Balloon Spectacular à Canberra – du 10 au 18 mars 2018
Pâques – du 30 mars au 1er avril 2018
Darwin Festival à Darwin – août | chaque année

L’indicatif international de l’Australie le 00 61.
Pour appeler la France depuis ce pays, il faut composer le 00 + 33 + numéro de téléphone sans le 0 initial.

L’Australie est un jeune pays, elle n’a pas des centaines d’années de traditions culinaires derrière elle comme certains pays, donc pas de plats typiques et emblématiques qu’on peut citer d’emblée.
À l’époque de la colonisation, les cuisines anglo-saxonnes (anglaises, écossaise, irlandaise) dominaient. Puis vinrent celles des autres immigrations, italiennes, grecques, françaises, juives, asiatiques… Et les grandes villes virent émerger des quartiers gastronomiques, suivant la nature des communautés qui s’y installaient

Les prises sont alimentées en 220-240 V, soit un voltage presque identique à la France. Les prises de courant sont à trois fiches plates, d’où la nécessité d’un adaptateur